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醬燒茄子
無敵簡單版
食材
茄子
蔥
薑少許
醬油
糖
油
做法
1. 茄子切丁, 蔥切段, 薑切細絲
2. 調醬 :醬油+糖 (比例可以自己試吃來決定XD)
3. 熱油鍋 油要放多一點 因為茄子會吃油
4. 拌炒一下薑, 放入茄子炒半熟, 加入醬, 拌炒一下, 加入蔥花,拌一拌
5. 炒熟就可以起鍋囉~
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- Sep 01 Tue 2015 23:28
醬燒茄子
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