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根據我觀察土耳其的飲食

最愛的ingredients 就是番茄和洋蔥 還有燉煮

最重要的是每一餐都要跟優格(Greek yoghurt)一起吃!!

所以我今天做了一個好好吃的炒波菜料理

材料

洋蔥丁

番茄

蘑菇

絞牛肉

蒜頭 適量

 

做法

先爆香蒜頭, 加入番茄,洋蔥丁, 蘑菇 絞牛肉 最後加入菠菜

炒一炒用鹽調味即可 真的超好吃

 

記得要搭配yoghurt唷!

土耳其inspired 炒菠菜  

 

 

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